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ATELIER PASTA FRESCA FATTA A MANO – CASA ARTUSI

ATELIER PASTA FRESCA FATTA A MANO – CASA ARTUSI

Dans le cadre de la IVème Semaine de la Cuisine Italienne, promue par le MAECI, MIUR et MIPAAF et en collaboration avec Casa Artusi de Forlimpopoli, premier centre de culture gastronomique, dédié à la cuisine « fait maison » italienne, fondé dans la ville natale du élèbre Pellegrino Artusi, l’Institut présente l’Atelier des pâtes fraîches faites à la main. En présence du professeur Giordano Conti du Comité scientifique Casa Artusi.

– Vendredi 22 nov. 9h30 et 14h – 2 Ateliers Pasta fresca – Spécial Collèges et
Lycées : 2 Ateliers (30 élèves par atelier)

– Vendredi 22 nov. 17h00 – 1 Atelier Pasta fresca tout public (30 personnes)

Ateliers gratuits avec réservation obligatoire à l’ICI par mail : iicmarsiglia@esteri.it
ou tél. : 00 33 (0)4 91 48 51 94